Resep Terong Gurih Balado | Sumbarpro

Resep Terong Gurih Balado

by Redaksi
A+A-
Reset
Terong Gurih Balado

SumbarPro

Bahan Makanan

  • 10 grams Bawang Putih, iris halus
  • 1 buah Tomat, potong kecil
  • 250 grams Terung, ungu
  • 1 sdt Garam
  • 1 buah Cabe Merah, iris halus
  • 45 mililiter Minyak Kedelai
  • 25 grams Bawang Merah, iris halus
  • Petunjuk

    1. Kupas terong, kemudian potong kecil-kecil dengan arah menyerong. Cuci hingga bersih.
    2. Goreng terong dengan minyak panas hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
    3. Ulek kasar cabai merah, bawang merah, bawang putih, tomat, dan garam.
    4. Panaskan minyak dalam wajan, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.
    5. Masukkan terong yang sudah digoreng dan aduk hingga rata. Terong gurih balado siap disajikan.

    Sumber

    ©2023 – All Right Reserved.
    Designed and Published by
    PT Sumbarpro Jaya Media