Resep Bandrek Susu | Sumbarpro

Resep Bandrek Susu

by Redaksi
A+A-
Reset
Bandrek Susu

Sumbarpro

Rempah-rempah tak melulu milik masakan, rempahpun bisa memperkaya aroma dan cita rasa minuman. Bila Anda menyukai rasa jahe yang lebih kuat, gunakan jahe merah.

Bahan Makanan

  • 2 liter Susu UHT Putih Tawar Fullcream Indomilk
  • 200 gram Jahe, Kupas, memarkan
  • 200 gram Gula Aren, serut
  • 50 gram Gula Pasir
  • 1/4 sdt Merica Hitam, utuh
  • 1 buah Kapulaga
  • 1/8 sdt Jintan
  • 2 buah Cengkeh
  • 2 batang Serai, ambil bagian yang putih, memarkan
  • 7 cm Kayu Manis
  • 2 lembar Daun Pandan
  • 1/2 sdt Garam
  • Petunjuk

    1. Campur Susu UHT Putih Indomilk Plain dan semua bahan lainnya. Jerang di atas api kecil sambil diaduk-aduk terus agar susu tidak pecah hingga mendidih. Angkat, saring.
    2. Tuang dalam gelas saji.
    3. Sajikan hangat.

    Untuk 6 gelas

    Tingkat Kesulitan : Mudah

    Sumber

    ©2023 – All Right Reserved.
    Designed and Published by
    PT Sumbarpro Jaya Media